Zeytin Besin Değeri

Zeytin Besin Değeri

Zeytin Besin Değeri: Siyah zeytin, yağ içeriği son derece yüksek olan bir gıdadır. Diğer besinlere göre yağ bakımından gerçekten çok önemli bir yeri vardır. Tuz içeriği ciddi anlamda fazla olan bir yiyecektir. Kendi yapısında bulunan tuzun yanında sofraya gelen şekline kadar türlü işlemlerden geçtiği için daha da tuzlanmış bir şekilde sofrada yer almaktadır. Bu nedenle tuz kısıtlaması olan ya da tansiyon hastası olan kişiler tarafından tüketilmemelidir ya da çok az bir miktarda tüketilebilir. Tansiyon hastası olan ya da tuz kısıtlaması olan insanlarda bu besinden mahrum kalacak değillerdir. Onların da tuzsuz zeytin tüketmeleri önerilmektedir.

Bunun yanında siyah zeytinin yağ miktarının fazla olduğu her şekilde anlaşılabilmektedir. Hatta buna kanıt olarak da günlük tüketilen 5 tane zeytinin 1 tatlı kaşığı sıvı yağ ile eşdeğer olduğu bilinmektedir. Siyah zeytinin besin değerleri de bir hayli önemli derecede yüksektir. Buna örnek olarak 100 gram siyah zeytinde yaklaşık 5 gram karbonhidrat vardır. Karbonhidrat enerji verebilen bir madde olduğundan az miktar zeytinden çok miktar enerji elde edilebilir.

Fakat 100 gram zeytinin protein değeri diğer besinlere göre düşük sayılabilmektedir. Birçok meyvenin ve sebzenin protein değeri zeytinden yüksektir. 100 gram bulgurda bile 12.2 gram değerinde bir protein miktarı varken 100 gram zeytinde 2.2 gram bir protein miktarı vardır. Zaten bir yiyeceğin her değeri yüksek olamamaktadır. Bunun yanında 100 gram siyah zeytinde 35.8 gram yağ vardır. Bu gerçekten diğer besinlere istinaden önemli derecede yüksek bir yağ değeri anlamına gelmektedir.

100 gram siyah zeytin besin değeri 3288 miligram sodyum, 38 miligram potasyum ve 77 miligram kalsiyum miktarı vardır. Bu besin değerleri gene diğer besin değerlerinin ortalamasına göre biraz daha yüksektedir. Ayrıca zeytinde A vitamini de bulunmaktadır. 100 gram siyah zeytinde 60 miligram A vitamini vardır. Ayrıca 100 gram siyah zeytinde 1.6 miligram da demir bulunmaktadır. Demir vücuttaki organlar ve kemikler için gerçekten çok önemli bir besin türüdür.

Siyah zeytinde demir ve diğer besin değerlerinin yüksek miktarda bulunması zeytini hem lezzeti hem de yararlarıyla sofraların eşsiz kahramanı haline getirmektedir. Fakat bu besin değerlerinin yanı sıra zeytinde bulunmayan bazı besin değerleri vardır. Bunlara örnek olarak lif, kolesterol ve C vitamini gösterilebilir. Zeytinde bunların eksiğini gören insanlar başka gıdalardan takviye alarak besin değeri eksikliklerini kapatabilirler. Ayrıca zeytinin yağ miktarının yüksek olması onun kalori seviyesini de arttırmış olmaktadır. 100 gram zeytin 207 kcal seviyesindedir. Bu gerçekten diğer besinlere istinaden yüksek bir rakamdır. Fakat zeytindeki yağlar doymamış yağlar olduğundan kilo aldıracak cinsten değil hatta aksine kilo verdirecek cinstendir.

Tüm bunların yanında sofralarda orta seviyede 1 porsiyon zeytin tüketilmektedir. 1 porsiyon zeytin 20 gram yapmakta ve 41 kcal değerinde olmaktadır. Bu 1 porsiyon yani 20 gram siyah zeytin, adet cinsinden 10 adettir. 1 porsiyon zeytin besin değeri 0.98 gram karbonhidrat, 0.44 gram protein, 7.16 gram yağ, 657.6 miligram sodyum, 7.6 miligram potasyum, 15.4 miligram kalsiyum, 12 miligram A vitamini ve 0.32 miligram demir bulunmaktadır. Bu sayılan büyün besin değerleri ve özellikler siyah zeytine aittir. Fakat yeşil zeytin içinde bu bilgiler söylenebilir. Bunun nedeni ikisinin de özellikleri ve besin değerlerin hemen hemen aynıdır.
Son Güncelleme : 24.10.2018 10:54:36
Zeytin Besin Değeri ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Zeytin Besin Değeri Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Zeytin Besin Değeri"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
100 Gr Tavuk Göğsü Besin Değeri
100 Gr Tavuk Göğsü Besin Değeri
100 gr tavuk göğsü besin değeri, tavuğun çiğ yada pişmiş olması yada ne şekilde piştiğine bağlı olarak değişmektedir. Tavuk eti yağ oranı düşük olduğu için özellikle spor yapanların ve diyet yapan kişilerin tercih ettiği bir besin kaynağıdır. Tüketme...
Kırmızı Et Besin Değeri
Kırmızı Et Besin Değeri
Kırmızı et besin değeri, Kırmızı et besin değerleri oldukça yüksek olan ve mutlaka tüketilmesi gerekli olan bir besin üründür. B 12 vitamini, demir, çinko ve potasyum açısından oldukça zengindir. Yağsız dana eti tercih edildiğinde hem sağlık için hem...
Arpa Besin Değeri
Arpa Besin Değeri
Arpa Besin Değeri, Tarih öncesi eski Mısır devirlerinde ilk kültür bitkisi olan arpayı besin olarak kullanmışlardır. Bu yüzden arpanın yetiştirilmesi çok eskiye dayanmaktadır. Bugün bile, buğdayın ekilemediği kutup bölgeleri olmak üzere yüksek dağlık...
Besin Değerleri
Besin Değerleri
Besin Değerleri, Haftada en az bir defa dahi olsa alışveriş yapma isteği duymaktayız. Bu alışverişlerimizin bir çoğu ise gıdalar üzerinde yapılan harcamalardan meydana gelmektedir. Alışveriş esnasında almış olduğumuz besin maddelerin son kullanma ...
Polenin Besin Değerleri
Polenin Besin Değerleri
Polenin besin değerleri, polen, bitkinin erkek gametinin dişi gamete taşıyan bir yapıdır. Arıların 200-3000 arası çiçekten topladığı ve kanatlarında kovana getirdikleri bitki özüdür. Bu taşıma sırasında polen, erkek gametini çok iyi korumak zorundadı...
Kaymak Besin Değerleri
Kaymak Besin Değerleri
Kaymak besin değeri: Kaymak yağ içeriği çok yüksek olan bir besindir. Kaymak sütün kaynatılıp bir süre buzdolabında bekletilip üzerinde oluşan tabakayı almaktır. Bu işlem sonucunda süt kaymağı elde edilmiş olur. Bir diğer kaymak çeşidi ise mayalanmak...
Eti Lifalif Besin Değeri
Eti Lifalif Besin Değeri
Eti lifalif besin değeri, tablosu tam bir besin deposudur. Özellikle diyet yapan bayanların oldukça hoşuna gidecek bir tablodur. Spor yapan erkekler yada bayanlar, sabah kahvaltıda sütle karıştırıp birde kuyu kayısı eklerse ciddi bir besin deposu ort...
Hindi Eti Besin Değerleri
Hindi Eti Besin Değerleri
Hindi eti besin değerleri, neredeyse kırmızı ete yakındır. Özellikle diyet yapanlar ve protein ihtiyacı yüksek olan sporcular için idealdir. Hindi eti besin değerleri bölümlere ayırdığımızda değişmektedir. Yani hindi but kısmında olan protein ve vita...
Portakal Besin Değeri
Portakal Besin Değeri
Portakal besin değeri, Portakal besin değeri oldukça yüksek olan ve kış mevsiminin vazgeçilmez meyveleri arasında yer alan bir meyvedir. Dünyanın en değerli meyveleri arasında yer alır. Portakal A ve C vitamini açısından zengindir. Ayrıca folik asit...
Yumurta Besin Değeri
Yumurta Besin Değeri
Yumurta besin değeri, olarak en temel besin maddeleri arasında yer almaktadır. Yumurtanın beyazı vücut geliştirmeci eğitmenlerin en çok tavsiye ettiği, 3,53 gram protein, 0 gram yağ, 0,5 gram karbonhidrat içermesi ve yulaf ezmesi ile karıştırıldığınd...
Lor Peyniri Besin Değeri
Lor Peyniri Besin Değeri
Lor peyniri besin değerleri, peynirin yapılış şekli itibari ile biraz farklıdır. Bildiğiniz gibi lor peyniri daha topak bir peynirdir. Kaşar yada beyaz peynir gibi kalıp halinde durmaz. Daha çok diyet yapanlar salata üzerinde yada sporcular yumurta i...
Kuru Fasulye Besin Değeri
Kuru Fasulye Besin Değeri
Kuru fasulye besin değeri; Türk mutfağının vazgeçilmez damak tatları arasında yer alır. Hele ki soğuk kış aylarında yanında pilav ve turşuyla birlikte bir akşam yemeği neredeyse tadına doyulmaz bir ziyafet sofrasına dönüşür. Bu denli lezzetli olan k...

 

100 Gr Tavuk Göğsü Besin Değeri
Kırmızı Et Besin Değeri
Arpa Besin Değeri
Besin Değerleri
Polenin Besin Değerleri
Kaymak Besin Değerleri
Eti Lifalif Besin Değeri
Hindi Eti Besin Değerleri
Portakal Besin Değeri
Yumurta Besin Değeri
Lor Peyniri Besin Değeri
Kuru Fasulye Besin Değeri
Makarna Besin Değeri
Protein Değeri Yüksek Besinler
İnek Sütü Besin Değerleri
Pilav Besin Değeri
Balık Yağı Besin Değerleri
Çiğ Badem Besin Değeri
Yulaf Ezmesi Besin Değeri
Peynir Besin Değeri
Kıyma Besin Değeri
Tereyağı Besin Değeri
Köfte Besin Değeri
Nohut Besin Değeri
Fıstık Ezmesi Besin Değeri
Karides Besin Değeri
Besin Protein Değerleri
Pirinç Pilavı Besin Değeri
Bulgur Besin Değeri
Besinlerin Karbonhidrat Değerleri
Popüler İçerik
Makarna Besin Değeri
Makarna Besin Değeri
Makarna besin değeri, makarna irmik veya una yumurta karıştırarak elde edilen ekmek grubudur. Protein olarak zengin olan makarnanın besin değeri olduk...
Protein Değeri Yüksek Besinler
Protein Değeri Yüksek Besinler
Protein değeri yüksek besinler, sağlık için son derece önemli olan besinlerdir.Fakat günümüzde protein eksikliği çok fazla görülüyor. Bu sebepten dola...
İnek Sütü Besin Değerleri
İnek Sütü Besin Değerleri
İnek sütü besin değerleri, taze oluşuna yada işlenmesine göre değişmektedir. Marketlerde süt kutularına baktığınızda light ve normal süt besin değerle...
Pilav Besin Değeri
Pilav Besin Değeri
Pilav besin değeri; pilav, pirinç ve bulgur gibi taneli bitkilerin suda pişirilmesi ile yapılan bir yemek türüdür. Pilavında birçok çeşidi vardır. Ör...
Balık Yağı Besin Değerleri
Balık Yağı Besin Değerleri
Balık yağı besin değerleri, olarak içeriğinde omega-3 yağ asitleri, mineraller, vitaminler, proteinler ve diğer hayati besin, kaynaklarının takviye ed...
Çiğ Badem Besin Değeri
Çiğ Badem Besin Değeri
Çiğ badem besin değeri, dikkatli tüketildiğinde oldukça iyidir. Tatlılarda, televizyon izlerken yada eğlencelerde atıştırdığımız çiğ badem ciddi orand...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
100 Gr Tavuk Göğsü Besin Değeri
Kırmızı Et Besin Değeri
Arpa Besin Değeri
Besin Değerleri
Polenin Besin Değerleri
Tıbbi Sorumluluk Reddi
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Tıbbi Sorumluluk Reddi
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019