Polenin Besin Değerleri?
21 Haziran 2024

Polenin Besin Değerleri?

Polen, bitkilerin erkek gametlerinin dişi gametlere taşınmasını sağlayan bir yapıdır. Arılar, 200-3000 arasında çiçekten topladıkları bitki özlerini kanatlarıyla kovana getirirler. Bu taşıma sırasında polen, erkek gametlerini koruma görevini üstlenir. Polen tanelerinin boyutları 50-100 mikrometre arasında değişir. Sıkıştırılmış polen tozu, binlerce polen tanesi içerir. Arılar, bal yapmak için çiçekten çiçeğe konarken, aynı zamanda çiçeklerin döllenmesine yardımcı olurlar ve yavrularını beslemek için kovana polen taşırlar.

Polenin Görünümü ve İçeriği

Polenler, şekil, içerik ve renk bakımından farklılık gösterir. Polenlerin %80'i sarı renktedir. Bunun dışında mor, pembe, kırmızı, eflatun gibi renklerde polenlere de rastlamak mümkündür. Polen, ortalama %25 oranında protein içerir. Protein miktarı, polenin türüne, toplama yöntemine ve yetiştiği bölgeye göre değişiklik gösterebilir. Ülkemizde bol miktarda polen bulunmasına rağmen, değeri yeterince bilinmemektedir. Polenle ilgili bilim dalına palinoloji denir. İyi cins polen; vitaminleri yok olmadan kurutulmuş, bol ve taze nektarlı çiçeklerden toplanan birinci sınıf polen olmalıdır. Polenin içinde insan sağlığına faydalı 22 aminoasit, 27 madensel tuz, enzimler, koenzimler, doğal hormonlar ve karbonhidratlar bulunmaktadır. Ayrıca sodyum, kalsiyum, alüminyum, çinko, silisyum, A, B, C, D, E, H ve P vitaminleri de içerir.

100 Gram Polenin Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g): 50
  • Protein (g): 18
  • Yağ (g): 0
  • Lif (g): 0
  • Sodyum (mg): 0
  • Potasyum (mg): 0
  • Kolesterol (mg): 0
  • Vitamin A: 0
  • Demir: 0
  • Vitamin C: 0
  • Kalsiyum: 0

Polen, insan yaşamı için gerekli olan hemen hemen her besini içermektedir. Bilim adamları tarafından doğanın en üstün besini olarak kabul edilen polen, enerji verici, bağışıklık sistemini güçlendirici, kalp-damar hastalıklarını önleyici ve sindirim sistemi sağlığını koruyucu özelliklere sahiptir. Ayrıca polen, güzellik kremi olarak da kullanılmaktadır. Sağlığımızı korumak için günde 4 gram polen tüketilmesi önerilmektedir.

Polenin Besin Değerleri Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Peynir Besin Değeri?

Peynir Besin Değeri?

Badem Besin Değerleri?

Badem Besin Değerleri?

Salatalık Besin Değeri?

Salatalık Besin Değeri?

Bulgur Besin Değeri?

Bulgur Besin Değeri?

Popüler İçerikler

Editörün Seçtiği

Yumurta Besin Değeri?

Yumurta Besin Değeri?

İlginizi Çekebilir

Arpa Besin Değeri?

Arpa Besin Değeri?

Dondurma Besin Değeri?

Dondurma Besin Değeri?

Ekmek Besin Değeri?

Ekmek Besin Değeri?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Karpuz Besin Değeri?

Karpuz Besin Değeri?

Hindi Eti Besin Değerleri?

Hindi Eti Besin Değerleri?

Leblebi Besin Değerleri?

Leblebi Besin Değerleri?

Soğan Besin Değeri?

Soğan Besin Değeri?

Tavuk Göğsü Besin Değeri?

Tavuk Göğsü Besin Değeri?

Güncel

Kıyma Besin Değeri?

Kıyma Besin Değeri?

Güncel

Pilav Besin Değeri?

Pilav Besin Değeri?

Güncel

Kayısı Besin Değerleri?

Kayısı Besin Değerleri?

Baklava Besin Değeri?

Baklava Besin Değeri?

Meyvelerin Besin Değerleri?

Meyvelerin Besin Değerleri?

Beyaz Peynir Besin Değeri?

Beyaz Peynir Besin Değeri?

Tavuk Ciğeri Besin Değeri

Tavuk Ciğeri Besin Değeri

Kavun Besin Değeri?

Kavun Besin Değeri?

Besin Protein Değerleri?

Besin Protein Değerleri?

Bal Besin Değerleri?

Bal Besin Değerleri?

Muz Besin Değeri?

Muz Besin Değeri?

Pirinç Pilavı Besin Değeri

Pirinç Pilavı Besin Değeri

Yeşil Elma Besin Değeri?

Yeşil Elma Besin Değeri?

Fıstık Besin Değeri?

Fıstık Besin Değeri?

Kepekli Makarna Besin Değeri?

Kepekli Makarna Besin Değeri?

Ceviz Besin Değeri?

Ceviz Besin Değeri?

Kuru Kayısı Besin Değeri?

Kuru Kayısı Besin Değeri?

Sucuk Besin Değeri?

Sucuk Besin Değeri?

Tereyağı Besin Değeri?

Tereyağı Besin Değeri?

Fındık Besin Değerleri?

Fındık Besin Değerleri?

Mantar Besin Değeri?

Mantar Besin Değeri?

Yer Fıstığı Besin Değerleri?

Yer Fıstığı Besin Değerleri?

Ispanak Besin Değerleri?

Ispanak Besin Değerleri?

Kefir Besin Değerleri?

Kefir Besin Değerleri?

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6