Besin DeğerleriHaftada en az bir defa dahi olsa alışveriş yapma isteği duymaktayız. Bu alışverişlerimizin birçoğu ise gıdalar üzerinde yapılan harcamalardan meydana gelmektedir. Alışveriş esnasında almış olduğumuz besin maddelerin son kullanma tarihi, ücreti ve markası gibi birçok özelliğini incelemekteyiz. Ancak unuttuğumuz ve incelemeden geçtiğimiz bazı durumlar bulunmaktadır. Bu durumların başında ise besin maddelerinin üzerinde yer alan Besin Değerleritablosudur. Burada yazılan bilgileri ya hiç önemsememekteyiz ya da hiç okumadan satın almaktayız. Ancak bu davranış oldukça yanlıştır. Çünkü besinlerin üzerinde yer alanBesin Değerleritablosunu detaylı incelememiz gerekir. Besin değerlerini yazılı olduğu tabloyu incelememiz halinde sağlığımız açısından iyi bir kontrol denetimi yapabiliriz.Besin Değeri Tablosuna Dikkat Etmenin ÖnemiÖzellikle kilolarından şikâyetçi olan bireylerin bu tabloda yazan değerleri dikkate almaları gerekir. Bu tablo sayesinde sağlığınıza dikkat edebilirsiniz. Bunun ile ilgili olarak birtakım önlemler almanız mümkündür. Besin Değerleritablosu oldukça işinize yarayacaktır. Spor yaptığınız sırada nasıl ki kalorilerinizin ne kadarını erittiğinizi merak ediyorsanız, bu tabloya bakmanız halinde de tüketeceğiniz besinlerin içerisinde kaç kalori bulunduğunu ve kalorileri hangi gıdalardan ne kadar aldığınızı detaylı bir şekilde öğrenebilirsiniz. Bu sayede hem kalori alımınızı kontrol altına tutmuş olursunuz hem de spor esnasında yakmış olduğunuz kaloriler ile karşılaştırabilirsiniz. Bu durum yalnızca kilo vermek için spora giden kişiler için değil aynı zamanda da kilo almak amacı ile spora giden kişiler için oldukça yararlı olacaktır. Zira spora kilo almak amacı ile giden kimselerin tükettikleri besinlerde besin değerlerini bilmesi halinde ne kadar kilo alabileceklerini tespit etmeleri oldukça kolay olacaktır.Besin Değerleri Tablosunda Yer Alan ElemanlarBesin değerleri listesi hazırlanırken her besin için ve her firma için ayrı bir tablo hazırlanması ve bu tablonun üzerinde yer alan elemanların adlarının ve yerlerinin farklı olması sizi yanıltmasın. Zira genel bir besin değeri tablosu belli başlı elemanlar içermektedir. Bu elemanların karşılarında ise kalorilerinin ne kadar olduğu yazmaktadır. Besin Değerleritablosunda yer alan elemanları şu şekilde sıralamak mümkündür:
Ancak bu elemanlar besinden besine değişiklik gösterebilir. Her besinde böyle bir tablo bulunur. Fakat bütün elemanların yazması söz konusu olmayabilir. RDA SembolüBesin Değerleritablosunda yer alan her bir elemanın yanında bulunan RDA işareti önemli bir sembol olup anlamını bilmek gerekir. Özellikle yüzde işareti (%) ile gösterilen bu durum RDA olarak adlandırılmaktadır. Besin maddelerinde yer alan RDA sembolünün anlamı ise alınan gıdaların porsiyon başına bir gün içerisinde ne kadar alınması gerektiği ile ilgili olarak detaylı bilginin yazdığı kısımdır. Bu kısım yüzdelik şekilde ifade edilmektedir.Besin Değerleritablosunda yer alan RDA sembolünü dikkate almak, günlük tüketeceğimiz besin değerleri miktarı hakkında bize detaylı bilgi verdiği için sağlığımız açısından oldukça önemlidir. Spor yapan bireylerin bu kavrama dikkat etmeleri işlerine yarayacaktır. |
Besin değerleri tablosunu okumadan alışveriş yapmanın ne kadar yanlış olduğunu düşünüyorsunuz? Özellikle kilo kontrolü yapmaya çalışanlar için bu tabloyu incelemenin sağlığa olan katkıları hakkında ne düşünüyorsunuz? Gıda alımında kalori miktarlarını ve diğer besin değerlerini bilmek, spor yaparken performansınızı nasıl etkileyebilir? Ayrıca, RDA sembolünün günlük besin ihtiyacını anlamada sağladığı faydalar üzerinde durmak önemli değil mi?
Cevap yazBadem,
Besin Değerleri ve Sağlık
Besin değerleri tablosunu okumadan alışveriş yapmak, özellikle kilo kontrolü yapmaya çalışan bireyler için oldukça yanıltıcı olabilir. Bu tablo, gıdaların kalori, protein, yağ, karbonhidrat ve vitamin gibi içeriklerini sunarak, sağlıklı seçimler yapmanıza yardımcı olur. Kilo kontrolü açısından doğru gıdaları seçmek, hem sağlığınızı korumanıza hem de hedeflerinize ulaşmanıza katkı sağlar.
Kalori ve Performans
Gıda alımında kalori miktarlarını ve diğer besin değerlerini bilmek, spor yaparken performansınızı doğrudan etkileyebilir. Doğru besinleri seçmek, enerji seviyelerinizi artırır ve spor esnasında daha iyi bir performans sergilemenizi sağlar. Ayrıca, yeterli protein alımı kas gelişimi için kritik öneme sahiptir.
RDA Sembolu ve Günlük İhtiyaçlar
RDA (Recommended Dietary Allowance) sembolü, günlük besin ihtiyaçlarını anlamada önemli bir rehberdir. Bu değerler, vücudunuzun sağlıklı bir şekilde çalışabilmesi için gerekli olan besin maddelerinin miktarını gösterir. RDA'yı göz önünde bulundurarak alışveriş yapmak, dengeli bir diyet oluşturmanızı kolaylaştırır.
Sonuç olarak, besin değerleri tablosuna dikkat etmeksizin alışveriş yapmak, sağlığınıza olumsuz etkiler yapabilir. Bu nedenle, bu bilgileri incelemek ve RDA'yı takip etmek, sağlıklı yaşam tarzı için kritik öneme sahiptir.