Kinoa Besin Değerleri?
15 Mayıs 2024

Kinoa Besin Değerleri?

Kinoa besin değerleri, diyet yapanların daha çok ilgisini çeken bir konu olmaktadır. Türkiye'de yeni yeni gündeme gelen kinoa aslında çok eski tarihlerden beri kullanılmaktadır. Amerika ve Avrupa'da yaygın olarak tüketilmektedir. O kadar önemli bir yer kazanmıştır ki, 2013 yılı Birleşmiş milletler tarım örgütü tarafından 'Uluslar Arası Kinoa Yılı' olarak kabul edilmiştir. Bu tahılı bu kadar üstün kılan şey ise kinoa besin değerlerinde saklıdır. Kinoa 1-2 metreye kadar uzayabilen uzun ömürlü bir bitkidir. Bolivya, Peru, And Dağlarının çorak yamaçlarında doğal olarak yetişmektedir. Tarihi kayıtlara göre bu bölgelerde M. Ö. 3000-5000 yıllarından beri yerliler tarafından yetiştirilmektedir.

100 gr kinoa besin değerleri nelerdir?
  • Karbonhidrat: 21.3 gr
  • Yağ: 1.92 gr
  • Protein: 4.4 gr
  • Lif: 2.8 gr
  • Magnezyum: 64mg
  • Kolesterol: 0 mg
  • Sodyum: 7 mg
  • Potasyum: 172 mg
  • Kalsiyum:17 mg
  • Vitamin A: 5 mg
  • Vitamin C: 0 mg
  • Demir: 1.49 mg
Kinoanın faydaları nelerdir?

Kinoa besin değerleri içerisinde bulunan protein tam protein kategorisindedir. Kaslar için gerekli olan tüm amino asitleri içermektedir. Tam protein içeren bitkilere çok sık rastlanmaz ve bu özelliği ile vejetaryenler ve diyet yapanlar arasında oldukça çok tüketilmektedir. Kinoa, düşük kolesterol oranı ile hayvansal protein kaynaklarına kıyasla daha sağlıklı bir protein kaynağı olarak düşünülebilir. Glüten içermeyen kinoa, çölyak hastaları ve glütensiz diyet uygulayanlar için önerilir. Kinoa gevrekleri yulaf gevreğine alternatif olarak düşünebilir. Kinoa diğer tahıllarla kıyaslandığında 2 kat daha fazla besin lifi içerir. Lifli gıdaların az tüketilmesi sonucunda kabızlık ortaya çıkmaktadır. Uzmanlar bu yüzden lif bakımından zengin olan kinoayı tavsiye etmektedirler. Besin lifi aynı zamanda şeker hastalarında kan şekerinin dengelenmesinde yardımcı olmaktadır. Hemoroid hastalarının da kinoa tüketmesi kabızlığa bağlı yakınmaları azaltabilir. Kinoa besin değerleri içerisindeki demir oldukça tatminkar görünmektedir. Demir eksikliği anemisi için tüketilebilmektedir. Hücrelerde bulunan oksijen miktarında önemli bir rolü olan demir minerali aynı zamanda beyin ve zihin sağlığı için önemli bir yere sahiptir. Demir aynı zamanda vücut sıcaklığının korunması ve vücudun enerji üretimi için metabolizmanın kullanıldığı diğer mineraller arasında yer almaktadır. Yapılan araştırmalar sonucunda düzenli olarak kinoa tüketmenin total kolesterolü düşürürken, iyi kolesterol oranını koruduğunu göstermektedir. Ayrıca kinoanın içerisinde bulunan bazı bileşenler damarları iltihaplı hastalıklara karşı güçlü hale getirmektedir. Kinoa antioksidan etkisi sayesinde, başta kırmızı kan hücreleri olmak üzere tüm hücreleri serbest radikallerin zararlarına karşı korumaya yardımcı olur. Kinoa besin değerleri içerisindeki magnezyum mineralinin damarları rahatlatma etkisi ile kronik migrene karşı tavsiye edilen yiyecekler grubundadır. Magnezyum minerali aynı zamanda tip 2 diyabet hastalarında etkilidir. Kinoa ile yapabileceğiniz tatlılar ve salatalar ile diyet programınızı renklendirebilirsiniz.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Nohut Besin Değeri?

Nohut Besin Değeri?

Zeytin Besin Değeri?

Zeytin Besin Değeri?

Makarna Besin Değeri?

Makarna Besin Değeri?

Popüler İçerikler

Portakal Besin Değeri?

Portakal Besin Değeri?

Köfte Besin Değeri?

Köfte Besin Değeri?

Editörün Seçtiği

Fasulye Besin Değeri?

Fasulye Besin Değeri?

İlginizi Çekebilir

Şeftali Besin Değeri?

Şeftali Besin Değeri?

Soğan Besin Değeri?

Soğan Besin Değeri?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Yumurta Sarısı Besin Değeri?

Yumurta Sarısı Besin Değeri?

Tereyağı Besin Değeri?

Tereyağı Besin Değeri?

Ekmek Besin Değeri?

Ekmek Besin Değeri?

Salatalık Besin Değeri?

Salatalık Besin Değeri?

Yoğurt Besin Değerleri?

Yoğurt Besin Değerleri?

Güncel

Beyaz Peynir Besin Değeri?

Beyaz Peynir Besin Değeri?

Güncel

Besinlerin Karbonhidrat Değerleri?

Besinlerin Karbonhidrat Değerleri?

Güncel

Ceviz Besin Değeri?

Ceviz Besin Değeri?

Biftek Besin Değerleri?

Biftek Besin Değerleri?

İnek Sütü Besin Değerleri?

İnek Sütü Besin Değerleri?

Kuru Fasulye Besin Değeri?

Kuru Fasulye Besin Değeri?

Karpuz Besin Değeri?

Karpuz Besin Değeri?

Kavun Besin Değeri?

Kavun Besin Değeri?

Çiğ Badem Besin Değeri?

Çiğ Badem Besin Değeri?

Besin Protein Değerleri?

Besin Protein Değerleri?

Karides Besin Değeri?

Karides Besin Değeri?

Dondurma Besin Değeri?

Dondurma Besin Değeri?

Kuru Kayısı Besin Değeri?

Kuru Kayısı Besin Değeri?

Ciğer Besin Değeri?

Ciğer Besin Değeri?

Bulgur Besin Değeri?

Bulgur Besin Değeri?

Leblebi Besin Değerleri?

Leblebi Besin Değerleri?

Brokoli Besin Değeri?

Brokoli Besin Değeri?

Besinlerin Kalori Değerleri?

Besinlerin Kalori Değerleri?

Mercimek Çorbası Besin Değeri?

Mercimek Çorbası Besin Değeri?

100 Gr Tavuk Göğsü Besin Değeri?

100 Gr Tavuk Göğsü Besin Değeri?

Balık Yağı Besin Değerleri?

Balık Yağı Besin Değerleri?

Erik Besin Değeri?

Erik Besin Değeri?

Kaşar Peyniri Besin Değerleri?

Kaşar Peyniri Besin Değerleri?

Havuç Besin Değeri?

Havuç Besin Değeri?

Eti Lifalif Besin Değeri?

Eti Lifalif Besin Değeri?

Kinoa Besin Değerleri?

Kinoa Besin Değerleri?

Esmer Pirinç Besin Değeri?

Esmer Pirinç Besin Değeri?

Badem Besin Değerleri?

Badem Besin Değerleri?

Tavuk Ciğeri Besin Değeri

Tavuk Ciğeri Besin Değeri

Burger King Besin Değerleri?

Burger King Besin Değerleri?