Tavuk göğsü eti besin değeri nedir?

Protein açısından zengin ve düşük yağlı bir besin olan tavuk göğsü, sağlıklı beslenme düzeninin vazgeçilmez parçalarından biridir. Besin değerleri, vitamin ve mineral içeriğiyle vücuda önemli katkılar sağlar, özellikle spor yapan bireyler ve formunu korumak isteyenler için ideal bir seçenektir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tavuk Göğsü Eti Besin Değeri

Tavuk göğsü, yüksek kaliteli protein kaynağı olarak bilinen, yağ oranı düşük ve besin değeri oldukça zengin bir beyaz ettir. Genellikle fitness ve sağlıklı beslenme programlarında sıkça tercih edilir. İşte 100 gram çiğ, derisiz tavuk göğsünün ortalama besin değerleri:

Enerji: 165 kcal
Protein: 31 gram
Yağ: 3.6 gram (doymuş yağ ~1 gram)
Karbonhidrat: 0 gram
Kolesterol: 85 mg

Vitaminler:

B3 Vitamini (Niasin): Günlük ihtiyacın %60'ı
B6 Vitamini: Günlük ihtiyacın %30'u
B12 Vitamini: Günlük ihtiyacın %6'sı
Kolín: Önemli miktarda

Mineraller:

Selenyum: Günlük ihtiyacın %40'ı
Fosfor: Günlük ihtiyacın %20'si
Çinko: Günlük ihtiyacın %7'si
Demir: Günlük ihtiyacın %4'ü
Potasyum: Günlük ihtiyacın %7'si

Önemli Özellikleri:

Yüksek biyoyararlanımlı protein içeriği ile kas gelişimini destekler
Düşük kalorili ve yağ oranıyla kilo kontrolüne yardımcı olur
B vitaminleri sayesinde enerji metabolizmasında rol oynar
Selenyum içeriğiyle antioksidan etki gösterir
Doyurucu özelliğiyle tokluk hissi sağlar

Pişirme Yöntemlerine Göre Değişiklik:

Haşlama, ızgara veya fırında pişirme yöntemleri besin değerlerini korurken, kızartma işlemi yağ içeriğini önemli ölçüde artırabilir. Derisiz tüketilmesi yağ alımını minimize etmek açısından önemlidir.

Tavuk göğsü, dengeli beslenme programlarında güvenle tüketilebilecek, besleyici değeri yüksek bir protein kaynağıdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap